Via Arco d'Augusto, 53/B
61032 Fano (PU)

Mangia, bevi, vivi. Adesso puoi.

L’Osteria Il Chiostro di Fano vi accoglie nella suggestiva atmosfera di quello che era, fino al secolo scorso, un convento benedettino. Nel pieno centro di Fano, l'osteria propone una cucina ricca di sapori che omaggiano il gusto inconfondibile dei grandi prodotti di questa regione. Lo spirito con il quale nasce  Il Chiostro è quello di un ritrovo di amici in cui poter degustare piatti antichi proposti con materie prime eccellenti in un ambiente conviviale e davvero adatto a tutti.  


Il Chiostro di Fano: un'Osteria che trasuda storia 

Il chiostro è l'area centrale scoperta di un convento circondata da corridoi coperti dai quali si accede ai principali locali conventuali. L'origine del convento che ospita la nostra Osteria risale al 1216, anno in cui - secondo la tradizione - San Domenico, di ritorno da Tolosa e in viaggio verso Roma, ebbe la concessione di alcune case per comodo dei suoi frati, i quali diedero principio alla chiesa sotto l'invocazione della Beata Vergine del Rosario. Nel 1300 la chiesa originaria, giudicata non più rispondente alla condizione del convento, fu distrutta per edificare la chiesa gotica che fu poi trasformata nella struttura attuale nel 1701. Dopo varie vicissitudini che videro la struttura diventare di proprietà di privati nel 1799 e poi nuovamente edificio concesso alle monache benedettine nel 1907, oggi il monastero con il suo bellissimo chiostro vive di nuovo splendore grazie al prezioso restauro realizzato dall'azienda specializzata Edilart.

 

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